在新竹待超過四年的人,應該都聽過【藍色馬克】吧!
位在新莊街上的一家小店,以平實的價格,卻提供大份量又美味的義大利麵。
因為姊姊與姊夫的推薦~我才知道這家店的魅力!

雖然從我來新竹(92年8月底)一直到新竹【藍色馬克】結束(92年12月24日),只不過四個月而已。
可是【藍色馬克】的美味,讓我與當時還是"男朋友"的小沙,吃義大利麵的唯一選擇!

藍色馬克】~ 好懷念哪!

聽說老闆回台北後,在內湖改開「素食義大利麵」,我猜可能與老闆飲食習慣改變有關。
內湖耶!從新竹去,坐車不是那麼方便,也就一直沒費心想去找了。
然而,禁不起味覺的思念~趁著這次上台北,還特地提早了一班火車,事先查好公車路線。
在陰雨濕冷的天氣下,搭公車坐了快40分鐘的路程~看著事先抄好的地圖,還不小心繞了遠路.....
終於,我們找到了台北的【藍色馬克】~ 


● 位於江南街65巷45號的【藍色馬克
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● 提供蔬食料理、早餐
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● 升等套餐,也不過是150元(義大利麵) ~ 160元(燉飯),還不收服務費唷!飲料喝到飽啊!
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● 開放式的廚房,由老闆親自料理每一道義大利麵。
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● 沙拉和湯。油醋醬的沙拉,有著滿滿蔬菜的湯~清爽啊!
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海味蘆筍義大利麵

以清炒的方式,搭配天然的蔬菜、菇類~上面鋪滿了海苔。
每吃一口,就好像徜徉在海裡的感覺呀!
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芥末素鮪魚義大利麵

唯一有用到素料的義大利麵,用黃芥末拌炒~味道好極了!麵包沾剩餘的醬吃,也很美味!
麵條煮得和記憶中的口感一樣~依然彈牙!雖然是素食料理,可是美味程度不減,吃完整個人都覺得好舒爽呢!
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● 還有水果哩!真是"樂活"起來!
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● 自助無限取用的果汁、咖啡、紅茶
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兩人的午餐只花300元,吃得很飽~卻又覺得身體很輕爽。【藍色馬克】真是物超所值啊!
只是.....為什麼離新竹那麼遠哪!!!




[延伸閱讀]  雪花以前的網頁日記:(縮小過,文字較不清楚~請見諒。)

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[店家資訊]

地址:台北市內湖區江南街65巷45號
電話:02-2657-2333
時間:週一公休
網址:http://98.to/藍色馬克/

[菜單資訊] :http://tw.myblog.yahoo.com/taiwango-juling/article?mid=5662&prev=5663&next=5661

[網友食記] :隱於市的美味-藍色馬克


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