hsl的生活日記簿

離開『蹦康肉圓』後，我們的下一攤是莉塔超推薦的【炸彈蔥油餅】。
因為已經打著晚餐不吃，要好好享受住宿設施的主意，所以整個下午就是狂吃、猛吃。

時間切的剛剛好，約末下午2:00就找到了位於復興街上的黃色發財車。
才剛開始營業，就已經有零星幾個客人，還好不必等太久。


● 一個阿伯負責炸蔥油餅，兩個阿桑負責裝袋，配合得很好。



● 炸的酥脆的餅皮~簡單的美味。加蛋20元，不加蛋15元。



● 只有蛋包裹在其中，看似沒什麼，但整個調味融合起來就是好吃。


因為兩人肚子裡已經各塞了2顆肉圓了，所以我們只點了一份來嚐嚐。
看牌子上寫著：「蛋要熟請先告知。」我以為不特別說，就會是半生熟的蛋。
可是我們實際上拿到的卻是比半生熟的蛋還要熟的樣子。
不像莉塔、貓老大吃到的~有如岩漿一般汩汩流出的蛋白及蛋黃汁液。
覺得有些可惜~但又已經吃不下第二份了。
所以，以後還是不要嫌麻煩，還是要特別註明吧！


● 過沒多久，排隊等待的人潮開始湧現了。



我們還沒離開，才在車上吃著熱呼呼的蔥油餅時，車、人就漸漸多了起來。
還有人拿著相機找阿桑拍合照呢！若不想等待，還是早一點去吧！


[延伸閱讀]

1) 莉塔：後山幫05。花蓮必吃：炸蛋蔥油餅
2) 貓老大：[2007後山印記24] 炸彈蔥油餅
3) 草莓醬：【花蓮】炸蛋蔥油餅


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