hsl的生活日記簿

好久沒寫新文章，除了因為出現倦怠之外，也因為最近工作比較忙。
不過，在硬逼自己得規劃事情完成的時間，才慢慢將工作做的差不多。
才終於有空出來的時間可以寫網誌了呢！

今天要介紹的店家，是位在食品路上的【孟家牛肉麵】。
不過，我要推的是他們家的「斤餅包牛肉」~讚！




「斤餅包牛肉」其實就像牛肉捲餅，我還滿愛吃來來豆漿的牛肉捲餅。
不過各個加盟店的品質不一，再加上新竹店的物價較高，就沒去吃了。
另外還有有名的長城小館的牛肉捲餅，酥酥的餅皮佐上特製辣醬~
更是必點的招牌菜啊！不過，一份要價120元也不便宜。
而【孟家牛肉麵】的「斤餅包牛肉」一份80元，味道也很不錯。

話說，前陣子在博愛街與學府路的交口新開了一間牛肉麵店。
招牌還打著"斤餅專賣店"，莫非也有賣好吃的「斤餅包牛肉」嗎？
由於地點很醒目，就在騎摩托車從清大小路出來又看得到。
剛開幕那幾天，人潮蜂擁而至，想找張位置坐下來都不行。
不僅有很多人在等空桌，還有很多人特地要外帶「斤餅包牛肉」呢！

有一次我和小沙想說去外帶一份「斤餅包牛肉」回家吃。
等待外帶的人很多，等的時間排超久的~還有人先打電話來定咧！
誇張的是~竟然連內用的人都吃完麵了，斤餅都還沒上桌！
最後只好打包回家。

我們還算有耐性，有人乾脆就不想等了。
究竟有多美味呢？竟然能讓一堆人趨之若鶩？
回家一吃...嗯嗯~甜麵醬不夠，餅皮也不香。
我們一致認為【孟家牛肉麵】的「斤餅包牛肉」比較好吃。
不會再去排隊了。

閒話有點多，回來主題~【孟家牛肉麵】吧！


牛肉麵有紅燒、清燉兩種湯頭，都是80元。不過我沒嘗試過清燉的湯頭。

[雖然是紅燒的湯頭，可是喝起來不油耶！牛肉帶點筋，口感很不錯。]



[麵條是有點捲曲的，像手工拉麵般的粗麵條。牛肉麵就該配粗麵條咩！不夠還可以加麵喔！]



[忘記40元還50元的醡醬麵，麵條是比較細的麵條。]



[超推薦之"斤餅包牛肉"(80元)，餅皮鬆鬆的，牛肉也滿多的，甜麵醬也很香。]



幾乎每一桌都會點「斤餅包牛肉」，而且也有很多和我們一樣只外帶當點心吃的人。
推薦唷！


[店家資訊]

地址：新竹市食品路214號
時間：11:30~14:30  17:00~21:00

[網友食記]

1) 蒲公英的飛翔：新竹‧孟家牛肉麵
2) 夢碎大道的無聲呢喃：璽子牛肉麵 vs. 孟家牛肉麵


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