離開台南到新竹，最最難忘的還是台南特有的"夜市文化"了！
今晚，原本想到光復路上的"三媽臭臭鍋"解決晚餐....
車子一駛進旁邊的停車場，赫然發現~有夜市耶！
反正剛剛看到三媽店裡座無虛席，乾脆先逛起來再說...
之前就知道光復路上有這麼一個夜市，但規模看起來不大
再加上夜市只有週五晚上，也就不會特別想繞過去看看....
晚上天氣有點不穩定，時而飄起細細的雨絲...
也因此夜市人潮有點稀稀疏疏，就連攤販也沒幾家
在這，生意最好的莫過於這家"嘉義烤魷魚"攤了！
即使夜市人潮不多，竟也排上約莫七、八個人....
更巧的是，epsilon的同事竟也在其中！
哈拉了幾句後，便繼續往後探勘還有啥麼攤位
突然~又開始飄起細雨...人群閃的閃，躲的躲...
有些攤販眼見今晚可能做不到什麼生意，便開始收拾
epsilon到車上拿了傘，我們才沒被雨淋...
此時，我改變主意，提議就在夜市買些東西回去吃好了
就選定"一口煎餃"和剛剛排隊人潮最多的"嘉義魷魚攤"吧！
食後心得：
1."一口煎餃"：在台南夜市就有好幾攤類似的攤位，淋上特調的醬油，還不錯吃
但新竹這家的皮太厚，餡少少的，感覺普普....10粒35元
2."嘉義烤魷魚"：拜突如其來的雨所賜，排隊的人少了許多...
我們點了甜不辣、鑫鑫腸、香菇、肉串、魷魚，共要125元
完全是用碳烤的，正是我喜歡的....
(不知道為啥新竹的碳烤攤總喜歡"先炸過再烤"？這樣熱量不是更高嗎？)
看老闆塗抹醬料，灑上調味粉，看起來頗好吃...
雨一下子就停了，這攤子又逐漸熱絡起來....
回家品嚐結果，果然好吃！epsilon說，除了高雄的阿鴻碳烤沒得比之外
甚至比林森路上的三兄弟烤肉好吃呢！
看來，又找到一攤好吃的烤肉攤啦！
PS：原本還想買些看起來賣相頗佳的"燒賣"，還有台南夜市也有的"吳記排骨酥"
可惜因為下雨，老闆已經收攤了...只好下回再試囉！
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