這篇網誌延遲了好幾天，不是我偷懶啦~ 實在是因為這篇文章，不僅僅只是一篇單純的食記而已，而是包含著我家姊妹弟的兒時回憶啊！這家位於高雄市四平街上的「爵士冰城」應該是許多【十全國小】校友的回憶吧！記憶中，這家店從我小學的時候到現在，少說也有20年的歷史了吧！應當稱得上是"老店"了吧~ 
即使是遠嫁新竹、在北部工作、在外地讀書，我家的姊妹弟總是念念難忘「爵士冰城」的滋味，回高雄非得嚐一嚐不可~ 
滿足的神情總是被媽媽取笑「像小孩子一樣」。
這家店究竟有多神奇呢？不管大大小小、老老少少，到了下午店裡更是擠滿了人潮，其實店內可說是鹹酥雞＆冰店的綜合，營業時間長加上價格低廉起跳，當然成為零用錢不多的小學生的最愛，更是我們這些畢業已久的老校友的懷舊地啊！
冰品除了有各種口味的古早味枝仔冰棒外，最特別的應該是『紅茶』了吧！別以為只是一般泡沫紅茶店的紅茶加冰塊而已，而是加了《牛奶冰》呢！而炸物有很多，一般多為一枝8元起跳。所有的東西起價多在8~20元之間，連小學生也負擔的起，這就是「爵士冰城」歷久而更紅的原因啊！
店內採自助式，自己到裡頭挑選想要的炸物，一盆一盆的擺滿了各式的食材：熱狗芯、天婦羅、黑輪、魚板、香菇、香腸、鑫鑫腸、花枝丸....應有盡有，白板上標明每一樣的價錢。然後拿給外面油炸區的負責人，她會問熱狗要不要裹粉？然後幫你算好錢，先付帳。炸物起鍋後，灑上特製胡椒粉。桌上有大小SIZE的塑膠袋和蕃茄醬、醬油膏等調味料，你就可以自己看要不要再淋調味料，然後自己裝袋。猶記得小學的時候，每每在炸物擠上些蕃茄醬什麼的，就會被很摳的老闆娘碎碎唸：「好啦！好啦！再擠那麼多就要加錢囉！」
不過，現在老闆娘已經退居幕後整理食材，負責炸物區的，有時是老闆娘的女兒(猜的)，有時是外勞(通國語)。不過，後來我們家的小孩也不再多擠那些調味料，單純灑胡椒粉就很夠味啦！
若是要買鹹酥雞或魷魚，最少一份20元起跳，對小學生而言，也不是太大的負擔，想想看~ 外面一般的鹹酥雞攤可以讓你只買20元的鹹酥雞或魷魚嗎？！
只要告訴她你要買多少錢，就會幫你裝袋灑胡椒粉，他們家的胡椒粉真的滿好吃的，也有單賣胡椒粉哩！(1兩20元)。鹹酥雞或魷魚會每隔一段時間就炸一些起來放著，不過因為銷量很快，所以並不會吃到冷冷的。只是如果運氣差買到最後剩下的，那可能都會是小小的屑屑而已。所以要觀察鹹酥雞的存量，寧可等下一波新炸好的，也不要屈就於上一波的屑屑喔！
我家姊妹弟最愛吃的、每次必買的「天婦羅」，從小時候的一串2大片，只要5元~ 到現在的一串只剩1片又1/4，要價8元。物價果然上漲許多啊！可是那厚厚的天婦羅的滋味，可不是和它同樣圓圓的外觀卻比較扁的甜不辣可比擬的啊！那厚實的感覺，可惜在其他縣市卻很少看到有在賣呢！
以前我一直不知道原來高雄的名產是"黑輪"，是到大學時，朋友都說：「啊~ 你們高雄的名產不是黑輪嗎？不然怎麼很多夜市攤子標榜的都是『高雄黑輪』啊！」有嗎？有嗎？那我這個高雄人怎麼都不知哩？！ 
現在想來~ 果然是有幾分道理在啊！在高雄的鹹酥雞攤、香雞排攤，每一攤都會有賣這種厚厚的黑輪捏！可是我在台南、新竹，卻是很少看到哩！在小時候沒什麼零用錢的年代，最最滿足的就是去鹹酥雞攤買個20元的黑輪。當時的20元有多多啊？8片耶！8片厚厚的黑輪，切起來足足可以裝上兩袋的紙袋那麼多哩！厚~有夠滿足的啦！現在的物價呢~ 縮了一半，20元只能買到4片而已啦！
另外，我還會買1枝4元的熱狗芯(不裹粉)，以前一枝只要3元。還有一串10元的鑫鑫腸也是我的最愛唷！
他們家的鹹酥雞是由一大塊的雞肉下去炸，然後再分成數小塊，所以大小不一，也可能會有小骨頭。可是調味的關係，吃起來會有點甜甜的，再加上特製的胡椒粉，味道和一般鹹酥雞攤的不同。運氣好的話，也許還會吃到很大一塊的鹹酥雞肉呢！好吃！
想去嚐嚐小時候的美味嗎？地址就在高雄市四平街287號。先找到十全路→十全國小(在四平街)，面對校門往左轉，一堆人的地方就是了。有機會到高雄的話，一定要去嚐嚐看唷！
附上地圖：
即使是遠嫁新竹、在北部工作、在外地讀書，我家的姊妹弟總是念念難忘「爵士冰城」的滋味，回高雄非得嚐一嚐不可~ 滿足的神情總是被媽媽取笑「像小孩子一樣」。這家店究竟有多神奇呢？不管大大小小、老老少少，到了下午店裡更是擠滿了人潮，其實店內可說是鹹酥雞＆冰店的綜合，營業時間長加上價格低廉起跳，當然成為零用錢不多的小學生的最愛，更是我們這些畢業已久的老校友的懷舊地啊！
冰品除了有各種口味的古早味枝仔冰棒外，最特別的應該是『紅茶』了吧！別以為只是一般泡沫紅茶店的紅茶加冰塊而已，而是加了《牛奶冰》呢！而炸物有很多，一般多為一枝8元起跳。所有的東西起價多在8~20元之間，連小學生也負擔的起，這就是「爵士冰城」歷久而更紅的原因啊！
店內採自助式，自己到裡頭挑選想要的炸物，一盆一盆的擺滿了各式的食材：熱狗芯、天婦羅、黑輪、魚板、香菇、香腸、鑫鑫腸、花枝丸....應有盡有，白板上標明每一樣的價錢。然後拿給外面油炸區的負責人，她會問熱狗要不要裹粉？然後幫你算好錢，先付帳。炸物起鍋後，灑上特製胡椒粉。桌上有大小SIZE的塑膠袋和蕃茄醬、醬油膏等調味料，你就可以自己看要不要再淋調味料，然後自己裝袋。猶記得小學的時候，每每在炸物擠上些蕃茄醬什麼的，就會被很摳的老闆娘碎碎唸：「好啦！好啦！再擠那麼多就要加錢囉！」
不過，現在老闆娘已經退居幕後整理食材，負責炸物區的，有時是老闆娘的女兒(猜的)，有時是外勞(通國語)。不過，後來我們家的小孩也不再多擠那些調味料，單純灑胡椒粉就很夠味啦！若是要買鹹酥雞或魷魚，最少一份20元起跳，對小學生而言，也不是太大的負擔，想想看~ 外面一般的鹹酥雞攤可以讓你只買20元的鹹酥雞或魷魚嗎？！
只要告訴她你要買多少錢，就會幫你裝袋灑胡椒粉，他們家的胡椒粉真的滿好吃的，也有單賣胡椒粉哩！(1兩20元)。鹹酥雞或魷魚會每隔一段時間就炸一些起來放著，不過因為銷量很快，所以並不會吃到冷冷的。只是如果運氣差買到最後剩下的，那可能都會是小小的屑屑而已。所以要觀察鹹酥雞的存量，寧可等下一波新炸好的，也不要屈就於上一波的屑屑喔！我家姊妹弟最愛吃的、每次必買的「天婦羅」，從小時候的一串2大片，只要5元~ 到現在的一串只剩1片又1/4，要價8元。物價果然上漲許多啊！可是那厚厚的天婦羅的滋味，可不是和它同樣圓圓的外觀卻比較扁的甜不辣可比擬的啊！那厚實的感覺，可惜在其他縣市卻很少看到有在賣呢！
以前我一直不知道原來高雄的名產是"黑輪"，是到大學時，朋友都說：「啊~ 你們高雄的名產不是黑輪嗎？不然怎麼很多夜市攤子標榜的都是『高雄黑輪』啊！」有嗎？有嗎？那我這個高雄人怎麼都不知哩？！ 現在想來~ 果然是有幾分道理在啊！在高雄的鹹酥雞攤、香雞排攤，每一攤都會有賣這種厚厚的黑輪捏！可是我在台南、新竹，卻是很少看到哩！在小時候沒什麼零用錢的年代，最最滿足的就是去鹹酥雞攤買個20元的黑輪。當時的20元有多多啊？8片耶！8片厚厚的黑輪，切起來足足可以裝上兩袋的紙袋那麼多哩！厚~有夠滿足的啦！現在的物價呢~ 縮了一半，20元只能買到4片而已啦！另外，我還會買1枝4元的熱狗芯(不裹粉)，以前一枝只要3元。還有一串10元的鑫鑫腸也是我的最愛唷！
他們家的鹹酥雞是由一大塊的雞肉下去炸，然後再分成數小塊，所以大小不一，也可能會有小骨頭。可是調味的關係，吃起來會有點甜甜的，再加上特製的胡椒粉，味道和一般鹹酥雞攤的不同。運氣好的話，也許還會吃到很大一塊的鹹酥雞肉呢！好吃！
想去嚐嚐小時候的美味嗎？地址就在高雄市四平街287號。先找到十全路→十全國小(在四平街)，面對校門往左轉，一堆人的地方就是了。有機會到高雄的話，一定要去嚐嚐看唷！
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