《95.10.17》更新:

繼上回在『一番館日式拉麵』吃到那美味的叉燒後,就一直念念難忘。這回就單點一份叉燒肉來吃囉!

★ 叉燒肉(80元):份量十足!淋上醬汁,看起來似乎很鹹,其實一點也不。醬汁帶點蜂蜜的甜味,鹹中帶甜,真是完美的搭配啊!缺點是2個人點這麼一大盤,吃的好撐唷!





★ 綜合可樂餅(120元):很多人推薦的可樂餅,綜合的有:起司、咖哩、蔬菜、豬肉口味(由左至右)。四種口味,我最喜歡起司和豬肉可樂餅。起司熱騰騰,雖然燙口,可是好好吃唷!但2個人吃也真的是太多...這一餐我倆飽到極點了!回家一直唉唉叫幹嘛吃的這麼撐啊?





★ 醬油拉麵(100元):因為怕太多,所以2人只點了一碗麵。上回吃味增湯頭,這回來試試醬油湯頭吧!即使是最陽春口味的拉麵,老闆也不吝嗇的放了一片厚厚的叉燒肉啊!湯頭味道也不會過鹹。厚~好飽喔!





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《95.09.20》食記:

今天下班回來覺得好累,所以又小瞇了一下。新竹最近早晚溫差大,過敏的毛病又開始犯了,噴嚏連連...鼻子都紅紅的了,於是決定今晚暫停到泳池泡SPA。難得悠閒不趕時間的夜晚,我提議要到遠一點的地方去吃晚餐。我家epsilon很愛吃拉麵,這家『一番館日式拉麵』早就在我的美食名單之中,只是因為地點離家裡較遠,所以一直遲遲未能造訪,就趁今日吧!

果然好店不寂寞,店內人很多,還好"翻臺率"很高,還不至於沒有位置。『一番館日式拉麵』的老闆是日本人,看網路上的評價都頗受好評,查閱了網友的推薦食記,我們點了「叉燒味增拉麵」、「海鮮味增拉麵」和「炸豬排」。上菜的速度很快,清理桌面也很迅速,讚唷!


叉燒味增拉麵(140元):味增湯不像日本那麼死鹹,比較適合台灣人,味道更甘醇。叉燒肉不禁讓人豎起大拇指來~好啊!有3片厚厚的叉燒肉,嫩嫩的口感,感覺比我們在京都的寶屋拉麵吃的叉燒肉還要好吃喔!epsilon直呼好吃!下次可以單點叉燒肉來吃。麵條QQ的,但還是比不上在日本吃的麵條好吃。





海鮮味增拉麵(170元):份量十足,有扇貝、干貝、花枝、魚板、3個蛤蜊、3尾蝦子。加入海鮮食材,感覺味增湯頭更鮮美了!但好像應該點醬油湯頭來試試不同的口味ㄏㄡ?





炸豬排(50元):頗大塊的豬排,淋上老闆自製的蕃茄醬,還不錯吃。可是可能是因為在日本吃過「名代豬排」、「和幸豬排」,胃口就被養叼了,感覺肉有點老。不過,以價位來比,日本的豬排那麼貴,這裡的豬排才賣50元而已耶!算是物超所值囉!






這一餐一共花了360元,可是epsilon很滿足,因為他幾乎把我的麵也吃光光了~哈!離開時,老闆還用日文跟我們說謝謝呢!好可愛的老闆唷!看網友也推薦他們家的可樂餅,下次也要試試。





       一番館日式拉麵

   地址:新竹市國華街66巷16號
   電話:03-5342508




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