hsl的生活日記簿

似乎每次從香港回來，就會常吃「港式飲茶」耶？
這次連假回高雄，當然也要幫爸爸的生日慶生囉！
本來應該是由壽星指定餐廳的，可是爸爸愛吃的"buffet"或是"火鍋"~都不適合有小貝比前往。
所以囉~我們決定去在高雄~「港式飲茶」頗具盛名的【中信大飯店】3F的『港都茶樓』吃飲茶！

由於近期內去過香港的人~就我和我妹！所以，負責點菜的人~當然就是我倆囉！
只是壽星老爸也會"插手"又多拿幾盤就是了！(他老是怕我們會吃不飽，硬是拿了一堆要我們吃~)


● 還好有先訂位，生意可好的呢！【中信大飯店】的飲茶是有推車的唷！
     推車的好處是，至少可以看得到食物~喜歡再拿；不喜歡就回絕。
     不過，在香港~我就不喜歡"推車"方式的飲茶了→因為通常搶不到喜歡吃的點心！




● 據說是招牌的「脆皮乳豬」：420元。皮真的超脆，不沾醬就很好吃！
     聽說太晚來，可就吃不到這道招牌菜了呢！




● 高麗菜：屬於"小菜"，一份160元。




● 臘味蘿蔔糕：小點，一份50元。港式的蘿蔔糕~就是好吃！




● 橙花牛仔骨：300元。無骨的牛小排，頗嫩！




● 香檳排骨：260元。略微酸甜的豬小排，很開胃！


☆ 橙花牛仔骨和香檳排骨性質很相近，本來打算二選一就好。可是，老爸就說兩盤都要。



● 台式魚翅羹：400元。料不少，有蝦仁、蟹腳肉。




● 另一必點的招牌菜：富貴明蝦球，一份460元。蝦子超大隻！
     之後爸爸又加點了一份！其實大家根本就吃不下了~
     吃第一盤覺得好好吃，第二盤就覺得有點膩→因為有美乃滋。
     最後只好用"分配"的，把第二盤給吃完！

● 中信明蝦餃：大點，一籠90元。蝦子好大，好吃！




● 豉汁燒鳳爪：小點，一籠50元。鳳爪滷的軟爛，一入口就"骨肉分離"。

● 豆酥蒸鱈魚：頂點，一籠120元。魚很鮮美！




● 鮮肉魚翅餃：小點，一籠50元。肉餡很足唷！

● 蝦仁腸粉：一份160元。蝦子超大隻！！！入口爽的咧！！！又再追加了一盤。




● 芝麻蟹肉捲？(不確定名稱)：大點，一份90元，照片裡是2份。也很好吃！

● 韭黃炸春捲？(不確定名稱)：小點，一份50元。裡面有蝦肉，好吃！




● 墨魚捲：大點，一籠90元。很特別的一道點心！真好吃！




● 蹄筋：大點，一籠90元。軟軟QQ的蹄筋，有很多膠質唷！

● 醉雞：屬於"滷味"，一盤210元。醉雞不是我的菜！(我不喜歡酒味重、不喜歡有皮的雞~) 
     不過，其他人應該頗喜歡！




● 鴨舌頭：屬於"滷味"，一盤210元。媽媽愛吃的鴨舌頭！滷的滿好吃的！不會很鹹，但很入味。




☆ 還有現燙的青菜！為了飲食均衡，我們點了2種燙青菜吃，事後知道價錢~嚇到了！！！
     來這種地方，還是別點燙青菜吧！要吃青菜，回家自己煮就好，還比較省錢呢！


● 地瓜葉：一盤160元。上頭有蔥油酥。

● 金針菇：一盤160元。也有蔥油酥。




● 杏仁豆腐：中點，一份70元。姊姊點的甜點。杏仁不是我的菜，不知道滋味如何？




● 布丁：中點，一份70元。幫弟弟點的甜點。看起來很像傳統的手工布丁，滿好吃的！




● 芋泥西米露：中點，一份70元。我點的甜湯，冰冰涼涼的~芋泥很濃，很好喝！


☆ 甜點還有媽媽的龜苓膏(大點，90元)、妹妹的藍莓奶酪(大點，90元)，但是我來不及拍照了！好像都還不錯的樣子！


另外，一人茶資20元，我們點了普洱和香片兩壺，可以一直回沖唷！
整體而言，【中信大飯店】的點心，味道都很不錯！連我那挑嘴的老爸都讚不絕口哩！！！
推車裡，每一樣菜都好好吃的樣子！忍不住就拿了這麼多道，最後結帳竟然要5324元(含10%服務費)耶！

其實是我們「大菜」點太多了，若只有點「點心」就不至於那麼貴了！
【中信大飯店】的點心：小點50元、中點70元、大點90元、頂點120元。

這一餐，吃的真滿足！8個人，撐到不行~~~ 雖然不便宜，可是真的很好吃！
【中信大飯店】的港式飲茶果然是"有口皆碑"呀！！！可惜~新竹的【中信】已經收了呀！


★ 高雄。中信大飯店

地址：高雄市鹽埕區大仁路43號

電話： (07)521-7111