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目前分類：2006。中國~上海旅記 (3)

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放了很久的食記，終於抽出點時間來補上文字。然而要先說明的是，因為距離當時已經有一段時間，再加上我向來不太會用文字形容食物有多好吃，所以只能說說個人的整體評價囉~其他的，請自行看照片吧！

這次的大陸行程來匆匆去匆匆，抱著"可能只會到對岸這麼一次"的心態，所以該吃的美食可是不能少的。繼第一天的【小肥羊】之後，在上海的第二個晚上我們決定去吃『全聚德』烤鴨。晚上8:30才到餐廳，仍是將近半滿的盛況。


★ 門口的可愛鴨鴨


★ 餐具還頗講究的


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『小肥羊』的照片其實早就"隱藏"了很久，遲遲沒有讓它們現身當然是因為懶病發作，沒有文字內容所以羞於見人囉~  話說這同樣標榜由60餘種純天然植物按照固定比例加以長時間熬煮而成，將植物精華完全融入湯頭之中，無需任何沾醬的火鍋，新竹也有一家『天香回味鍋』，3年前曾去吃過1次，因為好奇到底是怎樣的湯頭？能讓許多人讚不絕口，食材不需沾醬也很好吃。只是....我還是吃不太習慣降的火鍋。  

開始玩無名網誌後，也曾在Tina's美好生活看到有關『小肥羊』的食記，聽說新竹金山街也開了一家小肥羊，epsilon的同事一直邀我們去吃，說有多好吃多好吃！這回來到上海，當然要吃吃正統的『小肥羊』囉！

★ 請認明正字標記：超cute的羊咩咩，這才是真的大陸內蒙古的『小肥羊』唷！ (新竹金山街的小肥羊是"台灣"的小肥羊分店) 

    相關訊息請見：小肥羊也鬧雙胞！業者揚言提告      台灣的小肥羊網站


都已經晚上9:00多了，火鍋店內依然強強滾，人多的很！可見『小肥羊』在大陸可ㄏㄤ的呢！只是，看他們清理桌面的方式，讓我有點兒害怕....。

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hsl5013 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()

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回來台灣都好幾天了，遲遲還沒開始撰寫遊記，除了因為前幾天家裡有事之外，不適應台灣潮濕悶熱的天氣也是不想動的主因。驚覺很多記憶已在慢慢流失當中，不趕快記錄下來怕會寫不出來了。照片這麼多，從何寫起呢？這也是讓我感到頭大的問題。民以『食』為天，就還是從吃的開始寫好囉！(明明就是自己愛吃咩~  )

這一趟大陸行本來就不在我的旅遊計畫內，我的夢想是要在還年輕、還沒家累(小孩)的時候，到處走透透。在每年只有一次可請到10天長假的寶貴機會，光是歐洲，就有好幾個國家讓我難以割捨究竟要先去哪一國了，更遑論大陸了，連邊都排不上啊！對歐洲的嚮往由來已久，早在國中讀歷史、地理時，我就特別偏愛歐洲的史地人文，但是所謂的『本國』的歷史、地理，卻是讓我一個頭兩個大~  真是搞不懂當時背那些「哪條鐵路從哪裡到哪裡？」「中國產煤礦的縣市有哪些？」......這些咚咚甘我啥事？！  因為怎麼背都背不起來，又有升學壓力的因素，所以就更加討厭了。

拜媒體所賜，老是愛報一些『黑心食品』之類的噁心報導，對於大陸的食物我還真是有點害怕啊！然而，這一味：『孜然烤羊肉串』卻是徹底征服我的胃啊！孜然粉又稱安息茴香，第一次嚐到它的美味是在某年的中秋節在朋友家烤肉，常去大陸出差的友人拿出一包好不容易跟攤販要來的孜然粉，在肉串上灑上些許，那撲鼻的香味啊！與烤肉串簡直是絕配！


在上海也到處可見烤羊肉串的攤子，價格大約在 RMB 1~3 元之間，但是品質不一定。在我們吃遍上海好幾攤的經驗發現，有的攤販是真材實料，可卻有攤販故意把肉串灑上紅不隆咚的辣椒粉，讓你分辨不出食材的原貌，一咬下去才發現~整串都是肥滋滋的肥油部分，一點肉的影子都沒有！恨~  



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