hsl的生活日記簿

繼上回新竹幫聚會在草葉集度過一個美好的夜晚後，當嚮往成為真實~
我愛上了草葉集的感覺，迫不及待的想與身旁的人分享這樣一個好地方
小沙在看草本新鮮‧小b的網誌時，也一直很想看看草葉集是怎樣
另外，和我們比起來較常喝酒的姊姊＆姊夫，也是當然人選囉！

敲定好週五晚上在草葉集小聚，卸下一週的工作重擔，正適合來此放鬆身心
看到草葉集的公佈欄寫著：「11/19~11/30 薄酒萊期間推出與薄酒萊的匹配料理」
對酒一點都不懂的我，趕忙上網查一下〈薄酒萊〉的資料，先做功課。

每年11月的第三個星期四(16號)，全世界便會同步推出薄酒萊新酒，難怪當天新聞滿滿是。
薄酒萊飲用方式：溫度約在10~14℃，開瓶後立即喝，不必醒酒。開瓶後要盡快喝完。
更多的資訊請見：http://tw.knowledge.yahoo.com/question/?qid=1106102703838

草葉集在18號晚上推出2006薄酒萊的餐酒會，搭配餐點品嚐四支薄酒萊。
詳細活動請見：http://www.leaves.com.tw/2006/11/17/16/





而我們正好有幸，能以較平實的價格，先嚐到部分類似的菜色。

沙拉：羅蔓生菜、洋蔥絲、紅茄、羅勒，搭配出清爽的感覺。

麵包：法式魔法棍佐雞肝醬，用法式鵝肝料理方式，變出平民美食。

湯品：紅茄、蘿蔔、花椰蔬菜湯

主菜：川味燒肉&飯，豬肉燉煮的軟嫩口感，讓人誤以為是牛肉呢！而醬汁淋上飯，讓我不禁扒了好幾口。

小菜：迷迭香糖漬蕃茄(特別央求主廚阿帥先生為這道菜取的響亮名字)，爽口清新，調和了主菜的味覺。

輕食：水果三明治，上次只能拍照無法一嚐滋味，今天特地點來吃吃看。水果很甜，這樣的蔬食料理也很健康。

美酒：我們喝的是路易佳鐸酒廠 2006 BEAUJOLAIS LOUTS JADOT的薄酒萊，順口而不會太澀。

好茶：最後以一壺森林紅茶來解解酒，作為完滿的endding。

不知不覺中，原來拘謹的感覺變得輕鬆愜意，在店長為我們介紹酒，主廚阿帥為我們介紹每一道料理之中~
我們竟然聊開來了，表定營業時間到晚上11:00，而我們竟然一聊就聊到11:30，才驚覺已經這麼晚了！
好玩的是，原來不相熟的客人之間，聊了幾句竟然發現彼此是同校的學長姐與學弟關係，感覺好像更近了！

〔我們好像是到人家家裡作客~〕姊夫這麼說。沒錯！草葉集就是這樣的感覺。

來了兩次草葉集，都是以吃飯為主，我打算下回要在非用餐時間來，窩在閣樓的角落，享受閱讀的感覺。

※ 喝酒不開車‧開車不喝酒 ※ → 我們可是有遵守喔！

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