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沒得去日本賞櫻,那麼就來寫有關日本料理的食記來彌補我哀怨的心情好囉!

明園炭燒】,從很久以前看"小b"的食記~就令我垂涎三尺!!!
只是高消費、隱身在小巷子裡,卻又得先訂位才能確保有位置~讓我遲遲不敢行動。
還好新竹幫大頭目~了解幫眾們"愛吃"的心!派出幫內「頭號訂位高手」~鐵貴,迅速訂好位。
說到吃美食,嗜吃如命的我~當然不能錯過囉!這回還拉了我家小沙一起去咧!

明園炭燒】果然位置很隱密,即使鐵貴已經事先說明路線怎麼走,我們還是繞了一下才找到。
從外觀看來~根本和"民宅"無異!若不是內行人還真不知道這裡有一家好吃的日式炭燒店耶!



● 拉開鐵門,進入眼前的是「吧台」位置。坐這裡比較有日式居酒屋的感覺吧!
     可以觀看廚房的燒烤作業,可以和老闆娘近距離的聊天。
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● 我們坐的是樓上的座位。
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● 除了燒烤之外,也有一些老闆娘從日本學來的創意料理。
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● 菜色樣式很多,價格僅供參考,主要還是由老闆娘依人數來配菜。
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● 小菜(30元):茄子
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● 小菜(30元):鯖魚
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● 小菜(30元):不知是什麼菜?
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● 小魚兒的滷肉飯:50元。
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● 鐵貴單點的綜合生魚片:360元。(聽說普普而已~來這裡還是點燒烤類吧!)
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● 鐵貴、莉塔單點的牡丹蝦:1尾150元。據莉塔說~美妙極了!→ 請按此
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炸蝦沙拉(280元):老闆娘推薦的料理,炸蝦像蝦球一般~搭配生菜的醬汁,好棒!
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炸紫蘇魚(280元):綠綠的是炸魚;黑黑的是炸香菇。沾醬汁吃~還好而已。
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軟殼蟹壽司(8人500元):老實說,我覺得壽司普普而已~
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烤鹽大腸(1支70元):大腸烤得好香唷! (可惜~我不太敢吃太肥的腸子。)
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鹽烤蘆筍肉捲(180元):淋上些許檸檬,香味更上一層!好吃!
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碳烤泡菜雞翅(1支90元):超~超~超~美味的雞翅!泡菜塞在雞翅裡,味道竟是如此融合!讚!
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碳烤小卷(200元):小卷烤得頗具彈性~淋上檸檬汁、或是沾醬吃~都很美味!
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生牛肉(380元):外表微炙的生牛肉~做成沙拉的形式,但大家一致覺得沒想像中的好吃!
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碳烤牛小排(1份180元):最後一道燒烤~其滋味,果然讓人回味無窮!
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● 招待的甜點:椰奶紫米。椰奶味很重~
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● 多人分攤下來,1人只要455元耶!!!真是出乎意料的少呀~
     看來以後還是多人分食比較好,還可以吃到更多樣的菜色呢!!!
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聚會的隔幾天,正好是Morgan鐵貴的生日!頭目帶了布丁蛋糕來幫他們慶生。


● 也是在芎林的「喬麥」布丁蛋糕。
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● 看外表和「新美珍」布丁蛋糕~沒什麼差異。
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● 食記吃起來的口感~似乎還是覺得「新美珍」軟嫩的多!各有所好囉~
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回到明園炭燒】的總結,我們還是覺得明園炭燒】的料理~還是"碳烤"類比較好吃呀!!!
若再有機會來吃,我應該不會再點生魚片、壽司之類的東西了。

明園炭燒】,既是日式居酒屋的風格~難免就會有人抽煙囉!(為了美食~要忍耐呀!)
另外,想吃美食~最好要先訂位唷!!!不能只能望門興嘆、失望而回囉!



[店家資訊]

☆ 一館
地址:新竹市自由路27巷47號
電話:(03) 533-7372        (03) 533-2550
時間:11:30~14:00    17:30~24:00  (週一~週六)

☆ 二館
地址:新竹市三民路160號
電話:(03) 535-1117
時間:11:30~14:30    17:30~22:00




[新竹幫] 其他人的食記:

1) Morgan: 新竹  明園碳燒
 
2) 莉塔: [新竹幫]隱身的美味。明園炭燒


hsl5013 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • Cindy
  • 這家看起來還不賴呢 !
    Cindy也滿愛燒烤的 ~
    桃園很少這樣的居酒屋風 ~
    找時間來去試試 ~
  • Cindy也常跑新竹呀!

    話說~那「三井」我也很有興趣唷!
    找時間和拿鐵一起去! ^^

    hsl5013 於 2008/04/02 16:54 回覆

  • NiNi瑪麻
  • 感覺東西份量好少喔~真的要多一點人去才滑算^^
  • 是不太便宜~所以要多點人去分攤。

    hsl5013 於 2008/04/07 14:40 回覆

  • LionBeauty
  • 啊....妳第一句話是想讓我笑使哦...哇哈哈哈

    莉塔
  • 嗚嗚嗚嗚~~~~
    妳看不出我有很深的"怨念"嗎?
    我好口憐~~~

    hsl5013 於 2008/04/07 14:38 回覆

  • Shanna
  • 芎林-喬麥布丁蛋糕位置在哪阿??
  • 抱歉~我也不知道

    hsl5013 於 2009/12/13 01:18 回覆