~ ☆★ 歡迎來我家 ★☆ ~
1.請尊重著作權,請勿任意複製、節錄、修改本站文字或圖片當作自己的使用!
2.本部落格謝絕推銷,直銷及其他廣告與拍賣合購之鏈結,一經發現立即刪 除!(留言版亦同)
3.不留聯絡方式或無姓名者,一律不回應或直接刪除


目前分類:吃在台南 (14)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要


部落格久未出現文章,復出的第一篇~當然要跟「吃」有關啦!(笑)
自從有了噗浪,外加臉書後,一樣的上網時間,卻已經不夠讓我整理照片,還要上傳、寫文章了!
噗浪、臉書~隨傳隨上,好像已經漸漸取代了部落格的功用了!
不過,我的部落格竟然每天還是有4~500人來過耶!真是感謝哪!(即使只是路過)
看來,偶爾也要關心一下部落格,以答謝愛護有加的觀眾哩!
這幾天~難得有空閒....就來除草、更新一下吧!

復出的第一篇~要跟「吃」有關......
看著電腦資料夾裡,琳琅滿目、眼花撩亂的一堆食物照片!
唯獨我最想念的台南美食~最有共鳴!就是它了!

8月初,一趟突來的小旅行,難得有機會開車南下,我當然要在我最愛的台南停留了!
我常想~能住在台南,那真是太幸福了!!!
隨處可見,都是有名的小吃、俗又好吃的美食啊!


1000804_1.jpg

hsl5013 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()

台南的【武廟肉圓】以前就寫過了→  請見此篇文章

聚會結束,回到台南市轉搭火車前,當然還是得吃一下道地的台南美食,才不枉來了台南一遭呀!
於是,我與弟兩人騎著租來的ㄅㄨ ㄅㄨ,在我這"識途老馬"的引領下,來到了熱鬧的武廟前。

● 武廟前的盛況。
960902_9

hsl5013 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()

早在計畫下台南前,心裡就在盤算著要吃什麼好料,買什麼好料了。
拜黑貓所賜,各地名產只要電話一通或是網路訂購,就能宅配到府。
然而有些當地的小吃,還是要親自走一遭才吃得到啊!

這次計畫會買的台南名產有:銀波布丁松村燻之味籃記東山鴨頭
銀波布丁是提早先跟老闆預定,然後週日再去店裡拿貨。
其他是因為反正也不遠,就繞過去買些滷味回新竹吃囉!


1) 銀波布丁

自己取貨的好處就是免運費,每盒省了50元之多呢!
而且老闆超熱情的!還現場請吃2個不同口味的布丁哩!
老闆說本來還留了一些奶酪,等我們去取貨時要請我們吃吃看~
結果前一天剛好有《某週刊》前去採訪,就給他們吃了。
(嗚嗚~~還我奶酪來!)

聽說過年前後的《某週刊》會刊出銀波布丁的故事,有興趣的可以留意一下。

hsl5013 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()

又要回到未完成的【台南食記】來啦~

認真算來,下台南不過才24小時(週六中午~週日中午)
竟然能在有限時間內吃了這麼多台南小吃耶!
不禁讓我自己都佩服起自己來啊!

不過,由於前一天實在吃了太多的東西~
老鄧牛肉麵 波哥茶飲 明仁鍋貼 武聖夜市 一點刈包
肚子都還沒消呢!害得我週日戰鬥力大減啊!

即使是如此,小南的雞腿還是一定要吃到的啊啊啊!

原名『小南老蘇雞腿排骨便當』,我都簡稱「小南」啦~
總店就在開山路上,每到用餐時刻,包便當的隊伍可是落落長哩!

小南」的店面並不在路口,而是距離路口有好幾間店面唷!
可是我每次經過這裡的路口,都會被「小南」的香味給吸引~
然後不知不覺的,腳就會自動開始移動到「小南」的店門前!

哇哩咧!我明明就是要去吃小麵攤啊~怎麼又忍不住來這了!


小南」真的是有種魔力啊!


★ 「小南」的雙店面。隔壁也是賣便當的,可是就沒排這麼多人,而且也沒有那麼香。

960204_1

hsl5013 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()

武聖夜市吃了好幾攤~
但其實有些東西都是和小沙分著吃,不然就是淺嚐幾口。
為得就是留一點胃部空間,要去吃我朝思暮想的『一點刈包』啊!
不知道我有多想念『一點刈包』的人,請看此篇文章:
[記憶] 由新竹刈包遙想台南「一點刈包」

有些想吃的台南小吃,只要在回高雄家前,先下台南交流道就可嚐到。
但『一點刈包』可就一定得在台南待晚一點,或是過夜,才有辦法嚐到啊!

還記得第一次去,是讀成大的高中好友珊帶我去吃的。
之後也曾和社團好友K完歌,就吆喝一起去吃宵夜。
也有過實習時,和同學一大早去買個刈包當早餐吃。
認識小沙後,不是一起去吃宵夜,不然就是他送「愛心早餐」到學校來給我。

一點刈包』有我許多的回憶啊~


和小沙離開武聖夜市後,便開車前往小東路,記憶中的店面卻是鐵門深鎖?!
不會吧?!難道搬家了嗎?!降我不就吃不到想念的刈包了?!

正想下車去問人時,還好小沙眼尖~看到寬大馬路的斜對面,有家店人聲鼎沸
想必就是『一點刈包』了!叮咚~找到了!

以前在台南讀書時,『一點刈包』就已經搬過好幾次了,還好都只是在小東路上而已。
而且感覺店面有比較大間,也不怕學生喧嘩的聲音太大聲會影響他人。

hsl5013 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

離開台南,最最想念的還是台南的夜市了!
每週一到星期日,每天都有不同的夜市可逛~
我還常和朋友戲謔說:「台南市長是在發展『夜市文化』嗎?」

新竹市區似乎沒這麼大規模的夜市,讓我好不適應。
每次到台南,夜市一定是我必去的行程。
夜市賣的東西琳瑯滿目,每次都有挖寶的驚喜呢!

在台南讀書時,最常和同學去五妃夜市武聖夜市花園夜市
在台南工作那兩年,租屋附近的大東夜市是我覓食的好去處~
武聖夜市花園夜市,是小沙南下來找我時,我們才會特地殺過去。
當然囉~武聖夜市花園夜市的規模大得多了!

以前學生時代,和同學去逛夜市是我們晚上的娛樂之一。
不期然的遇到其他同學,或是別系的朋友,可是經常有的事。
遇到不熟的就打個招呼:「嗨~你們也來逛夜市啊!」然後就各逛各的。
若是碰到很熟的~「啊!!!怎麼這麼巧!」興奮的尖叫聲震耳欲聾~
然後,本來的小貓兩三隻,立刻變得聲勢浩大的夜市小團體!

也曾在夜市遇過同事,原來大家都這麼愛逛夜市。
最特別的經驗,還是2年前在武聖夜市遇到馬英九南下為某候選人站台呢!

夜市啊~夜市!我怎能錯過你呢?
星期六晚上,小沙和研究所老師、學長、同學、學弟們約聚餐。
(↑ 當然啦~這才是此行的目的呢! ↑)

而我呢~當然是待在飯店休息,等下午的食物消化完~
打算晚一點小沙回來,陪我去夜市再繼續奮戰呢!

hsl5013 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

雖然才吃了「老鄧牛肉麵」,買了「波哥」的飲料~
但怎能輕易放過就在附近的『明仁鍋貼』呢?

這家鍋貼就在我的母校不遠處,真材實料、內餡飽滿~
和一些知名連鎖店「四〤遊〤」、「八〤雲〤」同樣一顆賣4元,
可是大小、飽滿度差很多呢!
明仁鍋貼』一份5個,20元就能吃很飽了!

大概是因為附近學校很多,賣學生通常都俗又大碗~
每到下午,攤子前總是擠滿了人潮呢!

以前還在台南讀書時,曾經買給小沙吃過~
小沙一吃就"驚為天人"~愛得很!
所以我們每次到台南,小沙總會說要買來吃。


★ 『明仁鍋貼』除了原來賣的鍋貼之外,又多了其他鍋貼口味以及其他商品。
 豬肉鍋貼(1顆4元)蝦仁鍋貼(1顆7元)咖哩鍋貼(1顆5元),基本內容物為豬肉、高麗菜。
960203_15

hsl5013 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

在新竹,總習慣找尋清心的飲料店~找尋我熟悉的台南的味道。
在下台南之前,小沙問我:「妳要去買清心的飲料,對吧?」
我還賞他白眼~「拜託!到台南那麼多好喝的~波哥便便屋...,又不只清心而已。」

台南的小吃便宜,就連茶飲也比北部賣的便宜。
更甚者,青年路隨便都是大杯10元的紅綠茶攤子呢!
波哥的茶飲在台南算是不便宜的,可是~卻是很特別的。
讓我在學生時代,一喝就上了癮哪!
每回到台南,我總不忘了要來上一杯波哥的『茉綠凍飲』啊!


★ 波哥的可愛圖示。
960203_12

hsl5013 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()

早在確定此次台南遊的計畫後,我的腦中就不停的打轉著~
所有記憶中的「台南美食」,一個一個在我腦裡"排排站"!
哪個非吃不可;哪個上回吃過;哪個已經很久沒吃到了.....
哪個優先排在前面;哪個排到下回的名單....

小沙說我每次一提到台南,眼睛就亮了起來!((((((( )))))))

這次下台南的第一餐,我決定先去吃好幾年沒吃的『老鄧牛肉麵』。
還記得以前還在台南工作時,憑著網路得來的資訊,與小沙兩人
騎著小ㄅㄨㄅㄨ,在眷村彎彎曲曲的小巷子裡繞呀繞~
終於找到了這家眷村老ㄅㄟㄅㄟ賣的牛肉麵哪!

人家說外省人愛好麵食,我總覺得眷村老ㄅㄟㄅㄟ賣的牛肉麵格外好吃!
雖然『老鄧牛肉麵』賣的不便宜,可是偶爾奢侈一下,還是覺得很值得!

離開台南3年多,但一下台南交流道,我就異常興奮!
「你看!這裡是哪裡...那裡怎樣怎樣~唉呀!簡直像我家廚房一樣啊!」

熟悉的街景,好像我不曾離開一樣~發現些微的變化,也讓我驚奇不已!
台南啊~我對她有一份特殊的感情呢!

有好幾年沒去吃『老鄧牛肉麵』了,之前騎ㄅㄨㄅㄨ比較好找路
這回開車總要先找好確切地址,才不會在眷村迷了路啊!
從南門路轉進大成路後,遠遠的就可以看到大大的招牌~
原來『老鄧牛肉麵』可都是內行人才知道要到巷子裡吃美食的啊!
為了讓更多人知道牛肉麵的美味,就在路口設了一個大大大招牌~

hsl5013 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()

東山鴨頭?!這不是到處都有嗎?
非也~非也~我要介紹的可是「正宗」的東山鴨頭"創始"店~『籃記』是也。
此""非彼"",請認明唷!(在新竹有取名"藍記"的攤子。)

東山鴨頭的起源,就是來自台南縣東山鄉
這家『籃記』就只有賣四樣產品:鴨頭(20元)脖子(25元)鴨翅(10元)
鴨腳(5元)
沒有我們一般常看到的副產品~海帶、甜不辣、米血、豆乾......等等。
雖然附近也有很多後來興起的東山鴨頭攤子,但是不怕跑錯家~
第一:看到排隊的人最多就是。第二:有賣其他東西的也不是真正創始店

籃記』不愧是創始店,其美味果然有獨特的秘方,不是其他同樣掛著東山鴨頭的攤子可比的。

hsl5013 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(11) 人氣()

《94.12.09》

這週原本沒有計畫要回南部的,因為之前答應要去參加同事的喜宴(後來才發現,原來同事和我一樣是高雄人哪!)~ 可是,因為epsilon要到高雄喝研究所同學的喜酒,再加上他星期六還得到成大去開會,所以勢必得犧牲我同事,選擇南下了...。基於同鄉的情誼,雖然人沒到,禮還是要到的。這次回家後,就得等到過農曆年時才有時間南下囉~(因為一放假,我就立刻要飛往日本逍遙去啦!  )

每次回高雄前,勢必會先下台南去一解我對"台南美食"的相思之苦,有時是"夜市小吃",有時是有著大學回憶的"巧味鹹酥雞",天冷時是"清香羊肉爐"(見此篇文章)。剛離開台南到新竹時,真的很不習慣北部的口味,覺得又貴又不好吃...還是台南便宜又大碗啊!(所以,剛開始每隔一個月就得下台南去解饞才行~  )就是喜歡台南甜甜的味道啊!

今天和epsilon的台南同事約一起吃宵夜,下來台南之前已經先吃點東西充飢了,所以便捨棄吃羊肉爐的打算,我們便到位於"府前路"上的「進福炒鱔魚專家」吃宵夜。(雖然是由身為台南人的epsilon同事負責帶路,但我嚴重懷疑他繞了遠路.... ) 開玩笑!我在台南生活了六年耶!何況"府前路"那一帶還是我的地盤咧~算了,在先生的同事面前,還是收斂點好~


進福炒鱔魚專家府前路一段46號

hsl5013 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

《94.11.25》

前言

這一週要幫弟弟搬電腦去宿舍,順便回高雄家。本來就計畫好要去吃台南的清香羊肉
後來看著自己網誌右下角的記事簿,赫然發現~星期五晚上要和epsilon去看哈利波特
因為是epsilon的員工福利,員工不用錢,眷屬只要250元就有小爆米花、飲料各兩份
早早就交錢了,我竟然忘了這件事!結果只好打電話向爸媽報備會很晚很晚才回家
從晚上7:30到看完電影後都已經晚上10:00多了(片還真長哩!),我們才開車出發....
先到大林火車站接弟弟,然後才往台南前進....美味羊肉,我來了!希望還沒關門唷!

hsl5013 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()

☆此篇介紹我曾發表在"風城e族網站"

今天要介紹的是香嫩滑順的布丁喔!
這兩家都可稱得上是"台南的名產"之ㄧ呢!
重要的是,兩家都有宅配,訂購很方便!

1.【依蕾特布丁

在網路上被譽為「布丁中的王道」---依蕾特布丁,在市面上是買不到的,
只接受預定唷~
強調絕對不加一滴水,以鮮奶代替水,是歐洲鄉村布丁的製作傳統

hsl5013 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

位在台南市祀典武廟前的小攤位
看似不起眼,但人潮卻絡繹不絕
一份3粒清蒸肉圓配上一碗清湯
再佐上特殊的辣醬...才45元~
是我吃過最好吃的肉圓了...
營業時間從下午1:30直到賣完,要吃趁早~
有時才下午5:00不到就賣光光了呢!

清蒸的外皮QQ而不油膩,飽滿的肉餡飽滿而紮實
淋上蒜泥、辣醬,喜愛重口味的還可加上哇沙米
配上老闆附送的清湯,清香的湯頭更是一絕啊!


hsl5013 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()