hsl的生活日記簿

 

赫然發現~搭高鐵回家竟然滿一年了耶！！！第一次搭高鐵就是在去年的"清明連假"。
☆  [高鐵初體驗] 只有一個"爽"字可形容~

自從有了高鐵，再也不必忍受台鐵誤點的鳥氣、再也不必經歷高速公路塞車的疲憊！
可以優雅的、從容的~返家！以往都是由爸爸開車到高鐵左營站來接我們~
不過，今年有了{高雄捷運}，更方便啦！
高鐵最近一直釋出優惠價，除了自由席打9折之外；連商務艙都打8折呢！！！
週一~四的平常日，優惠票價又再打8折！莫怪~大家都要去搭高鐵啦！！！
去年一樣是"清明連假"，高鐵新竹站~冷清的很！哪像今年~自由席都不夠站了咧！
放假前一天剛好有事要上台北，小沙請了半天休假，車票還可以報『旅遊補助』。
我就提議~趁著商務艙打8折的時候，來去體驗一次坐{商務艙}的享受嘛！
→ 其實是我算錯錢，還以為是"8折又8折"~以為降和普通票差沒多少錢....(我笨~)
     付錢取票才知道原來還是差價差滿多的！還好可以申請補助，不算了錢！(呼~)
     唉呀！坐不起飛機的{商務艙}，至少也讓我坐一次高鐵的{商務艙}，爽一下嘛！
● 平常只能遠觀，不能靠近的~"第6節"車廂。
● {商務艙}左右各2排椅，位子寬廣多了！椅子還可以調到很斜~可以躺得很舒服！
● 多了腳踏墊，還有雜誌可看。
● 好像還有音樂可聽吧？(聽說一開始是有給耳機的，但好像都會被幹走~所以就沒了？)
● 有提供電源，但沒網路~(哈：P 車速這麼快，很難吧？)

初見到妳時，心裡的悸動~到現在仍很深刻……
拿著相機的手顫抖著，眼眶是濕的。
緊盯著妳小小的臉龐，目光怎麼也離不開妳身上~

這週末剛好是姊姊、妹妹、弟弟和我，四人的家庭小聚會。
ㄟ~其實這樣偶爾只是手足間的聚會也是很不錯的哩！
不然，平時大家都各忙各的，就算每個月回家碰頭一次，
感覺也是匆匆忙忙，扣掉車程上的時間也沒剩多少。
中午已經吃過大 ㄊㄨㄚ 的囉！晚上當然就要簡便得多。
[我們四個人再加小沙的~簡便晚餐]

[之一] 謝爸爸五更腸旺
(((((((( 將~將~將~將~ )))))))) 想不到我也能吃得到團購聖品：謝爸爸五更腸旺呢！
早在之前，網路上就已經團購得如火如荼了~ 但我卻遲遲下不了手啊！
原因就是因為我進廚房的次數少得可憐！
再加上小沙又不是很愛這種東西，所以也就只能看別人的照片流口水囉！
沒想到有一天，姊姊突然跟我說她團購了謝爸爸五更腸旺，有一包要給我哩！
還在想著找時間把它給煮掉，正巧這回聚會有這麼多人，我家的人也都很愛鴨血哩！
[變成"臭臭鍋"的五更腸旺]
照著愛咪的方法，我們多加了許多金針菇、香菇....等菇類，還有蒜苗。
怕吃不完，所以就沒加冬粉囉！沒想到煮起來也是一大鍋呢！
雖然買的是小辣，但可能因為我們加入許多菇，感覺不出辣呢！
食後心得：鴨血真的好吃！可是大腸太大片，感覺不太像吃太腸。
變成臭臭鍋的煮法，和原來五更腸旺的味道已經相去甚遠，但也比較不油膩囉！
還是滿值得買來煮的啦！
[之二] Jasons 超市的123水餃
曾經看拿鐵介紹過這123水餃，正巧小沙想逛Jasons超市，我們便買了3盒。
白色皮的韭黃牛肉(10個100元)、綠色皮的干貝(10個120元)、橘色皮的鮮蝦(10個120元)
雖然價錢粉高貴，但水餃的確是滿碩大的。
3種口味，大家一致推薦還是鮮蝦最好吃！裡頭包的是一整隻蝦子呢！讚~
而干貝口味就如拿鐵文章裡所說，我也覺得有種腥味哩！
韭黃牛肉就覺得普普囉~感覺不太出來有何特別風味。
這麼貴的水餃，還是偶爾吃就好囉！(買鮮蝦口味！)
平常要吃水餃，還是買經濟實惠的葉記水餃吧！
[之三] 葛媽媽的黑胡椒毛豆
能吃到也是團購聖品的葛媽媽黑胡椒毛豆，這都要感謝拿鐵好心分我嘗鮮唷！
原來大家在團購時，我自己覺得一份毛豆就1公斤，害怕又會吃不完而浪費~
重點是....我的冰箱已經有太多之前愛買但又吃不完，放到過期的食物啦！
還好拿鐵說要挖一些給我吃吃看，而且還不只是一些咧！甘溫喔~
冰冰涼涼的毛豆，超級入味的啦！真是夏天的好零嘴啊！
讓我一個接一個，吃個不停哪！讚讚讚~
看來我也該來去買個幾包放冰箱囉！
這頓簡便的晚餐雖然大部分都是現成的，加熱一下就好。
可是還是讓我們五個人吃得很滿足哩！
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今年的中秋遇上了難得的連假，五天的假期前3天回娘家陪爸媽，後2天再回新竹陪公婆也準備收心。姊姊、姊夫、我與epsilon正好一台車開回家，半途順便去嘉義"撿"弟弟，回去的路上幸好都滿順暢的。 而位在台北的妹妹受不了塞車之苦，當然就是花大錢坐飛機回家囉！正巧外婆因為剛開刀完在我家療養休息，所以今年中秋節的烤肉會，小阿姨、表妹、表弟也會來參加，難得的熱鬧呢！說到中秋烤肉，我已經好幾年沒在高雄家烤肉了，一來也是因為以往中秋節大都只休一天，二來去年的中秋節正好是姊姊的訂婚日，沒人有空管烤肉這等小事。所以囉~我可是很期待這場烤肉盛會呢！
星期五中午，和大學好友約好一起吃飯聊聊天，遠從加拿大歸國的小pei還特地為每個人準備了小禮物，我拿到的是「護手霜」，玫瑰的香味好好聞唷！而cjung則是帶了自家自製的月餅分享給大家。(PS:卡片我看到囉！) 自製的月餅耶~真厲害！家裡的月餅也好幾盒，可就提不起勁來吃，但這盒月餅可是與眾不同，管它熱量高不高，嗑了再說！一拿回家，我和epsilon就搶著吃光光了！我最喜歡綠茶口味唷~不甜不膩！
下午，和媽媽、姊姊、妹妹、弟弟一行五人到COSTCO採買，除了必買的辮子乳酪之外，剛好看到了一款長抱枕。爸媽房間一向都有個長抱枕墊腳用，媽媽打算汰舊換新。這款長抱枕摸起來超~超~超~超舒服！抱著它，好像就能立刻進入夢鄉！我們幾個在那裡挑了許久，遲遲不肯走，真是太舒服啦！真想抱一個回家，我就不必受到失眠之苦啦！   結果，我和妹妹、弟弟3人都想抱一個回家，可是礙於只開一台車，無法容納4個長抱枕，於是只好放棄。走到2樓，正巧爸爸打來，說要開車和我們會合。叮咚！我和妹妹、弟弟馬上衝回1樓去各拿一個長抱枕。
現場抱枕共有4種顏色：咖啡色、藍色數個，而暗紅色、紫色都只剩1個。我和弟弟都喜歡藍色的，不顯髒；妹妹則獨鐘紫色的，那唯一一個紫色的抱枕還是之前我們駐足流連在此時，妹妹央求弟弟幫她從最底層給拉出來的哩！一聽到有爸爸的車子可以載，原以為無緣的紫色抱枕又再度讓妹妹燃起了希望！誰知...，我們衝回到1樓，竟然也有人相中那紫色的抱枕！看著一個年輕的大男生一直拿著那個紫色抱枕與朋友討論著，似乎已經下定決心要帶走它了！   妹妹的心都要碎了....。就在我們以為那紫色抱枕即將離我們而去時...這時，他突然把紫色抱枕給放下來，轉身與朋友交談....。說時遲，那時快~他一放下抱枕，妹妹就立刻以迅雷不及掩耳的速度，迅速拿走那個紫色抱枕開始假裝檢視起商品來。(其實之前早就摸清楚了。)  這時，我耳邊偷聽到那男生跟朋友說：「我只是放下來一下而已，就被拿走了...。」感覺好像有點懊惱...，但是~對不起，下手慢就得不到囉！妹妹是怎麼也不肯放的。還理直氣壯的說：「拜託~一個大男人還跟女人搶什麼紫色的抱枕啊！」  於是，我們便抱著4個長抱枕去結帳囉！等待結帳時，後面一個媽媽還問我們那個抱枕多少錢？問完之後，咻~人就不見了！立刻衝下去買囉！在COSTCO裡，也看到很多人的購物車裡有這個抱枕哩~還頗熱門的商品。

之後，還不忘了買份COSTCO有名的pizza，反正今天晚上家裡人多，不怕吃不完。18吋的pizza真的很巨大，我們買了夏威夷＆海鮮pizza的綜合。
再近一點！料多而豐富，難怪成為去COSTCO必吃的東西。結果，我們還是吃到隔天才把它給全部吃完，真的太大囉！
噹~噹~噹~噹~，晚上的烤肉盛會當然是強強滾！媽媽準備了一堆東西：豬肉片、牛小排、香腸、黑輪、米血、小卷、茭白筍、金針菇、香菇、秀針菇、活蝦、蛤蠣....，還煮了貢丸排骨玉米湯呢！另外，還有現成的pizza、豬肉乾、粉腸可以吃，而負責烤肉爐的主廚當然是姊夫與epsilon囉！辛苦你們囉~
為了這一次的烤肉盛會，我可是準備兩大秘密武器呢！從中國大陸帶回來的「孜然粉」與印尼峇里島買回來的「沙嗲醬」是也！  
話說前年中秋在epsilon姊夫家烤肉，epsilon姊夫因工作關係常去大陸出差，最常吃的小吃就是"孜然烤羊肉串"，最後還跟老闆要了一些孜然粉帶回台灣。那一次在epsilon姊夫家烤肉，他拿出孜然粉灑了一些些在肉片上，那滋味真是令人銷魂哪！好好吃唷！於是，今年7月去大陸時，我也不忘了跟一攤老闆要些孜然粉，本來是要向老闆買的，結果老闆很阿沙力！竟然倒了滿多給我，說送給我們就好。真是好人一個，謝謝啦！
而沙嗲醬呢~在峇里島幾乎餐餐都會點沙嗲肉串來吃，好好吃唷！在超市忍不住就買了一瓶沙嗲醬回家。一瓶32000盧幣，約為台幣128元。
今年的烤肉除了媽媽自製的烤肉醬外，還有大陸風和印尼風唷！好吃~
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將近兩個星期荒廢網誌，實在是因為蠟燭兩頭燒啊！正逢工作最忙碌的時候，再加上姊姊的婚禮當然要義不容辭幫忙，每晚沒弄到凌晨3.4點才睡叫稀奇！網誌啊~我實在無力兼顧。
6月中的某個週六，從姊姊那返家後，另一半epsilon開始構想怎麼幫姊姊做婚禮布置。ㄟ~不是我愛炫耀，想當初我們的婚禮布置可也是epsilon一手包辦的哩！我唯一的貢獻就是~告訴他有「veryWed」這個網站，然後都是他在蒐集資訊、問問題，搞得網友都誤以為他是"水水"哩！ 還有熱心的網友還送他從岜里島買回來的浮水蠟燭呢！(好啦~我承認我是個史上最不負責任的新娘咩~  )
上網做了一些功課，epsilon也有了一些idea，於是開始對我好不容易得來的「拉法頌」盒子動起歪腦筋來~  當初因為盒數太少價錢壓不下來，所以放棄拉法頌喜餅，可是我一直很想要拉法頌的盒子，epsilon還為我去門市問能不能單買哩！想也知~ 不行！偏偏我的同事、朋友們沒有人是選拉法頌的~(泣)  還好姊姊了解我，還是2006春季限訂款咧！說什麼我都不會答應讓epsilon把我唯一的拉法頌盒子給拆了！
問了姊姊、妹妹願不願意將自己的拉法頌盒子拿出來當epsilon的試驗品，果然沒人願意~ 哈！果然是姊妹！結果，我只有忍痛拿出收到的眾多喜餅盒中，讓我覺得還滿漂亮、值得留下來收藏的「一之鄉」的喜餅盒供epsilon實驗囉！

早耳聞COSTCO有多好，可惜新竹沒有設點，再加上還要入會才能購物，所以一直沒能一窺究竟，只能聽著人家說COSTCO的美國牛肉有多好吃、烤豬肋排有多美味....等等，流口水。之前姊姊出差到美國之時，在美國的COSTCO辦了會員，順便也幫媽媽辦了附卡。上週大夥回高雄家，週末午飯後的餘興節目當然就是全家一起去逛逛COSTCO囉！
就像「劉姥姥進大觀園」一般，COSTCO裡到處充滿了驚奇！假日的午後，果然是擠滿了人潮。尤其是各個〔試吃區〕，無時無刻不是擠滿了虎視眈眈的人群。尤其是一群小孩部隊，這攤吃過那攤，真令人折服啊！   而〔服飾區〕有著CK、TOMMY、POLO....等美國服飾品牌，價格都比外面專櫃來的便宜呢！害得姊姊連聲驚嘆：「后~幹嘛還要去美國啊？！」
★ 我們的戰利品
我們買了：芝麻魚干、辮子乳酪、蛤蜊濃湯、烤豬肋排。其中辮子乳酪是剝開來當零食吃的(雖然它的熱量超高~  )，不過剝成一絲一絲的，吃起來的口感頗像魷魚絲的。

端午節接到爸媽的電話，問我有沒有吃肉粽。我說：「有啊~ 可是我好想吃家裡的肉粽喔！」老爸聽了，呵呵笑得很開心。
中午炊著epsilon姊姊拿回來她婆婆包的客家粽來吃，不是我太挑嘴啦！只是人家不習慣這樣的口味咩~ 北部客家粽都是這樣的嗎？糯米飯裡包著一小片香菇、一塊肉，然後就是很多的菜脯？我們這一代真是太幸福了！豐衣足食，很難想像以前爸媽那個年代有飯吃就很偷笑了。所以爸媽總是寧願自己節省一點，也要讓我們小孩子吃的飽、穿的暖。尤其是老爸，總還是把我們當長不大的孩子似的，深怕我們吃不好，每次回家都要打包一堆水果讓我們帶回北部。
年輕的時候不懂事，每次放學回到家，看到餐桌的菜就會不留情面的對媽媽說：「怎麼都沒什麼可以吃的菜？」媽媽總是很生氣的的回我：「要吃不吃隨便妳！」長大了離家之後，才知道能吃到媽媽做的菜是多麼幸福啊！我總想念著媽媽的『炒米粉』，就連新竹這米粉出名的城市都比不上。媽媽的炒米粉，料多味美，營養十足，有洋蔥、紅蘿蔔絲、香菇、肉絲....色香味俱全，不是外面一般看起來白白的米粉上面淋上少許的肉臊可以比的。還有媽媽的『大滷麵』也是我的最愛！高麗菜、雞肉、香菇，最後打入蛋汁勾欠，就是一碗好吃的大滷麵了！
其實，我並不是那麼愛吃肉粽的人，每餐最多只能吃半顆。可是這一天就突然好想好想吃媽媽的肉粽喔！媽媽的肉粽裡包著我愛吃的香菇、鹹蛋黃、瘦肉、魷魚、蝦米、甘貝、栗子....，料就是比外面賣的還豐富！而且媽媽知道我們小孩子不愛吃花生，所以每年包粽子都會分兩種，一種有包花生爸爸愛吃，沒包花生的是給我們小孩子吃的。
電話中，我像個小孩子似的跟爸媽說我想吃家裡的粽子，還是家裡的粽子料多又好吃！爸爸很開心的笑著說：「有媽媽的味道ㄏㄡ？」我忍不住眼眶就紅了.... 爸爸說，下次回家時看我可以拿得動多少就拿多少。我說我要帶行李箱回去裝！  難得不跟爸爸爭不要拿這麼多東西，爸爸笑得好開心呢！
有媽媽的味道，真好！為此，我甘願當個「女兒賊」啊！

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今天是姊姊的生日，雖然她現在人被公司派去遙遠的美國出差，但還是要寄上深深的祝福！從小，我和她就好像不對盤似的，常常為了一些小事吵架，再加上她的嘴巴頗毒，鬼點子又多，所以被她捉弄是常有的事，比如說：喝下有蟑螂爬過的牛奶這回事，到現在還被妹妹拿來取笑哩！  
雖然姊姊的毒舌功夫沒人比得過她 ( 我也常常深受其害，還好我神經大條，不會太在意她說的話，反正知道她其實只是耍耍嘴皮子而已，並不是真的有意傷害對方，所以也就很輕易釋懷。 )， 但是身為長姊的她，倒也有一種照顧人的使命感呢！
還記得我國中時，因為考試壓力過大而產生幻覺，老是覺得看到什麼不該看到的東西，那陣子真的很慘，連自己的房間都不敢回去睡，是姊姊肯收容我，讓我和妹妹一起擠在她的房間裡，三個人一起作伴，我才不會害怕。再加上她當時長得頗有"福像"，所以讓人很有安全感！雖然只是小小的舉動，卻讓當時的我心裡很感動，要知道那時候，我們可是常在吵架的階段哪！
長大後，與姊姊的感情反倒增進不少~ ( 唉唷！到時候某人看了又要不免毒舌一番：「誰跟妳好了來著？」  ) 上來新竹後，我與姊姊的距離更近了，正愁沒地方租住的我，總不好意思沒訂婚就大剌剌的住進當時還只是男朋友身份的epsilon家吧？這時，還是姊姊收容我，剛好她的室友有人搬走，於是在我婚前將近一年的時間，都是和姊姊住在一起。姊妹住在一起當然有伴囉！雖然彼此工作性質不同，但晚上有姊妹可以說說話的感覺真好！
前年的四月，我因為工作忙碌再加上被傳染了嚴重感冒，結果引發肺炎住進醫院五天。除了有epsilon的照顧之外，姊姊休假的時候也會來醫院陪我、照顧我，讓epsilon回去休息。當時真的好感動喔！雖然身體很不舒服，可是可以感受到這麼多的關懷呢！
姊姊到美國半年了，雖然中間有回國一次，但老實說，每次回家少了一個人的毒言毒語，還真的很不習慣呢！希望姊姊趕快回臺灣，別忘了要帶禮物給我唷！呵呵~

生日快樂！姊姊！祝妳永遠幸福！
未來妳的新家客房，我可是會不定時去叨擾的唷！
就像以前小時候一樣，聊聊天，就會覺得很幸福！
( 嘿~ 未來的姊夫，看到這可不要把我趕走捏！  )

清明節最讓人期待的就是吃春捲了！一年一次的清明節，前一天半夜 (不要懷疑，真的是半夜！因為春捲皮供不應求，市場賣春捲皮的攤子前都大排長龍呢！) 爸爸就會去市場排隊買春捲皮。一大早媽媽就會開始準備春捲菜色，而我們小孩子能幫忙的就是把一張張黏在一起的春捲皮剝開來，折成1/4的扇形，如果沒有及時趕快剝開的話，春捲皮久了就會黏在一起，容易弄破！
早上拜完祖先，先讓祖先"享用"完這豐盛的春捲餐點，然後我們就可以包春捲囉！小孩子總喜歡自己包成不一樣的形狀，短而圓、長而細....包春捲也有許多樂趣呢！中午吃完，下午還得去掃墓，到祖先的墓前除草、上香拜拜，祈求保佑子孫平安健康。晚餐當然還是包春捲囉！
一直只知道清明節要吃春捲，卻不知道吃春捲的由來。長大後，拜資訊發達之賜，搜尋之下才知道吃春捲的典故。有一說：清明節又稱「寒食節」，傳說是為了紀念春秋時代晉國的忠臣介之推被火燒死，所以晉文公下令全國在那一天禁止用火，寒食一日。